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主料  预制湄公鱼10条小料  菜椒末100克  小葱花15克调味料  青麻双椒酱1千克烹饪步骤1. 湄公鱼改刀，漂净沥干备用；2. 将鱼放在盆里，倒入青麻双椒酱，拌入少许生粉搅拌均匀，再铺在盘中，进蒸箱蒸熟，取出撒菜椒末、葱花，响油即可。青麻双椒酱  10桌份量，预调汁酱约100克/份原料：青尖椒碎1千克  泡发贡菜碎500克. 青小米辣碎500克  鲜花椒200克  蒜末100克  姜末50克调味料:青花椒麻辣酱200克  头抽鲜上鲜酿造酱油200克  鲜麻辣鲜露200克  鸡精30克. 烹调油2千克  糖20克  盐10克  胡椒粉5克制作  将原料和调味料混合搅拌均匀，静置4小时，油烧热后混合推匀汁酱即可。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。